星期一, 5月 20, 2013

兩條路

你現在,有兩條路。

一是很小心,拒吃你愛吃但傷身的食物,拒絕所有你喜歡但不健康的事物,
然後你有99.9%的機率病死,病的時候怨嘆自已過的這麼小心還是這樣下場

二是很不小心,想做什麼想吃什麼都去做,然後你有100.1%的機率病死,
病的時候你會很坦然,反正就是活該嘛是自已做的選擇


怎麼選呢 選二需要勇氣 選一需要拋棄自尊集孬氣

這時候老天會很笑著和你說,我至少,給你了選擇喔
至少,你有得選喔



Life doesn't fair.




星期三, 5月 08, 2013

如果只有2個選擇,
自已喜歡但不喜歡自已 vs 自已不喜歡但喜歡自已

我總以為後者的選擇輕鬆很多
看來並非如此

星期六, 1月 28, 2012

韓國交換行前準備



1.簽證: 攜帶入學通知書正本,學習計畫書,護照正本與影本,身份證正反影本,2吋大頭照兩張,財力證明,非本人財力證明另需前往戶政事務所申請戶口名簿,前往駐台北韓國代表部,填寫簽證申請書,三天後前往取件即可,可代領。

*1 於國際事務處拿取入學通知書請確定生日填寫方式是否有誤,當初辦簽證的小姐硬是打去韓國學校要求重新傳真只因為上面填寫方式是日/月/年不被接受,讓我乾等半小時
*2 入學通知書先影印兩張備用,於韓國學校註冊時會需要
*3 延簽:攜帶機票,護照,2吋大頭照兩張前往韓國進出入管理局填寫延簽單,等待10分鐘即可。韓國在台辦事處給的簽證日期很硬,但延簽不難不需擔心。

2. 機票: 若是交換半學期,買半年來回票就足夠,務必提早幾個月購買,買時注意回程可更改時間為佳,有預算限制,上網選最便宜的即可,航空公司差別不大。


3. 行李: 衛生紙,衛生棉帶足量,韓國衣服沒有很好買但價錢都在千元附近,不要只帶兩三件幻想去再買就好,預算會破表。韓文學習書,韓國旅遊書,電腦,可調電壓吹風機,轉接頭,像我就用一個轉接頭接一個延長線。相機,台灣泡面,伴手禮幾份,小檯燈。



*1 住過韓國一段時間都會發現台灣賣的韓貨肯定不是韓貨,東大門賣的衣服件件都是千元左右,品質卻是MIC,我倒是很推薦前往outlet殺幾件便宜的外國牌,至少品質不會讓妳想哭。
*2 韓國旅遊書請帶1~2本遊全韓國而非僅限首爾的,尤其不要帶是只介紹首爾地鐵周邊,因為那方面的資訊上網找會多到讓你想哭,不如關注幾個部落客的blog,尤其推薦索尼客,他介紹的常是少見的優質景點,重點是路線寫的很詳細。(右邊這本是我最推薦的,不過有些路線不很詳細就是了)
*3 如果你預想準備幾樣台灣食物例如珍奶,請記得在台灣買好粉圓,很多東西台灣有韓國也有,但更多東西台灣有韓國沒有,例如肉鬆和科學面,不要啥都沒帶就去,想家的時候是很好的慰藉,不要帶旺旺,韓國有米果。
*4 手機一定會租韓國當地的,怕漫遊費破表記得帶國際電話卡並搞清楚如何在韓國使用,初期沒有網路需要報平安是很實用的,不要問我,我沒搞懂過...


這些是最基本的,春季前往記得帶一雙防滑防水的靴子,韓國的靴管較小,常常會扣不起來或是不舒服,穿雪靴的話請準備跌打止痛散,還有一付強壯的尾椎。

最後就是搞清楚如何前往您的學校宿舍,計程車司機基本上英文不通,有些學校的宿舍是要另外繞小路的(ex: KAIST),不然你就會像我一樣在一天奔波後拖著重如山的行李爬上山,順便把自已剖腹算了之類的情景。並和學校確定您的鑰匙能在您到達的時候交到您手上,您到的時候學校鐵定下班了,坐在宿舍前不得其門而入的感覺比什麼都絕望,相信我。


歡迎留言詢問相關問題,我好期待寫韓國吃吃行程那天的到來啊!









星期四, 1月 26, 2012

那些我在韓國喝的酒


你問我在韓國吃了什麼?
泡菜泡菜泡菜和酒。

風景名勝的記念品幾乎都是酒,
我常常順手帶一瓶給那些沒去過那些地方的韓國友人。


馬格利(濁酒) 平均濃度:6 平均價格:30


用糯米、麥、麵粉等加入酵母與水混合使其發酵的酒類,品牌種類十分多元,女生一致公認較順口的是"長壽",酒精濃度低且口感猶如氣泡水在首爾市區裡賣的主要是工廠標準生產配送的,在鄉間各地多為自給小量生產,
因為沒有經過殺菌保存期限非常短,通常瓶上標示的為流通期限,過了流通期限依然能夠飲用,只是不能販售。


全州母酒
在馬格利裡加入生薑、大棗、甘草、人蔘、葛藤、肉桂粉等8種韓藥材煮成的酒,顏色咖啡近黑,口感微甜,生薑與肉桂味甚重。

舒川馬格利
因緣際會下被抓去舒川鄉下當外國人體驗白老鼠,直擊了調劑馬格利的現場,順手帶了三瓶,據韓國朋友表示後勁強烈,酒獨度較高。


水果馬格利
賣場隨便可見各式水果口味的馬格利,口味並無想像中香甜,有些口味如蘋果馬格利甚是詭異,服用前可三思。

燒酒 平均濃度:30 平均價格:100~300
以米或其它榖類作為原料,將發酵成熟後的酒蒸餾後所製成的蒸餾酒。
隨蒸餾時火的強弱,燒酒味道、質量都會有差別。所以價格相差很大,
超市常見的品牌是真露,
這張就是我韓國友人常常和我老生常談的事,總是拿起真露感嘆說,
你知道嗎? 其實真露在我高中的時候濃度是很高的!!


安東燒酎
具說是項肚子痛的時候喝或者是被毒蟲咬傷時塗抹在傷處也都具有療效的酒,有手工釀造和工廠製造兩種,酒精味之濃厚猶如品嘗純酒精一般。

全州梨薑酒

以白米為原料所製作的地方傳統燒酒,加入梨子、生薑、桂皮、蜂蜜,經長時間的發酵製成,價格不高,薑和桂皮味濃厚且無梨味,是較嗆喉的一款酒類。

水果酒 平均濃度:15 平均價格:50


覆盆子酒

莓果香味濃厚,酒精味也不淡,對女生而言是比燒酒更能接受的酒款。



梅酒
與台灣常見的日系品牌味道相距甚遠,口感一般,濃度一般稍高。


蘑菇酒
味道之詭譎難以想像,菇味明顯,無意間搜到一篇新聞表示野生菇類的毒素會因酒精而加據,阿彌陀佛,僅在某賣場見過一次。


長壽酒
在舒川接受白老鼠體驗時,曾路經一家小咖啡館試喝了一小杯上面貼著長壽延命酒的酒款,驚為天人,口感柔順,據說是手工釀造,可惜在寄回台灣時因包裝不慎破碎,破掉的包裏招來的龐大蟻群可見香甜程度。重點是這麼大一瓶才台幣300!


百歲酒
某次前往江原道的過夜火車上,怕睡不著買的。味道十分普通,辨識度極低。據說是加了一些中藥,我只知道濃度低,喝了也睡不著。


人蔘酒
在吃人蔘雞的時候都會附上一小杯人蔘酒,蔘味甚濃,略帶苦味。

目前殘存在記憶中的酒類就僅剩這些,最讚不絕口的是我那一大瓶的長壽延命酒,可惜想買也買不到,那個地方是舒川鄉下,無法乘坐公交車到達,離首爾兩個多小時。況且那裡想找到一間小超市是要開車的!
那裡還有比全州好吃萬倍價錢還是砍五折以上的韓式拌飯,真的是僅能離在記憶中的美好地方呀!


這樣整理下來好像沒什麼,不過很多酒都是離首爾3~5小時(坐高鐵)路程的地方才買的到的!